职工文苑
当前位置: 首页 >> 资讯中心 >> 职工文苑 >> 正文

那一年又端午

来源:第二工程公司 作者:杜婧 时间:2020-06-24 19:59 分享

“粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;艾蒿插在大门上,家家户户过端阳”。不知不觉又到了粽子飘香的时候,又让我想起了故乡的端午节来。

有一种味道,它深藏在记忆深处。无论时光推移,亦或是岁月流逝,依然在记忆中熠熠生辉。因为,那种味道包含着来自父母的温暖和爱。那种味道是一种淡淡的粽子香,带着思念、带着祝福、带着回忆、带着浓情。我知道,对端午节这种深入骨髓的迷恋,皆源自于内心深处的那抹深藏。有着它特殊的意义以及背后的故事。

那一年端午,就这样不期然地闯入我的脑海。曾记得第一次趴在妈妈的腿上,听着她给我讲述端午节的由来。妈妈说:“娟儿,你知道端午节怎么来的吗?有一位爱国诗人他叫屈原,他在端午节的这一天跳汩罗江自尽。后来,人们为了纪念屈原,就选择在这一天包粽子,赛龙舟……”懵懂的记忆就这样被唤醒了。

那一年端午,天还蒙蒙亮。母亲就已经把在田野里割的艾蒿插在了门上,把提前准备的五彩线系在了我的手腕和脚上。脖子上也带着母亲精心挑选的桃木小物件和香包,意味着驱邪保安康的寓意。在我们家里,端午节这天吃粽子、油糕、插艾叶、系花花绳。小伙伴聚集在一起你一言、我一语争论谁的花花绳和香包好看。大人们面带着微笑,看着我们跑着、跳着……

小的时候生活贫瘠,每一个年节都是心心念念的期盼,端午节自然也是狂欢的盛会。说起端午,就不得不提到包粽子。母亲会事先把糯米泡好,把粽子叶洗好。在端午节的前一天,就开始包粽子。长长的粽子叶,在母亲的手中变得十分的灵活。母亲手腕轻轻一转,那粽叶便变成了一个小漏斗,母亲把先天泡好的糯米、红枣、放入里面,并用筷子不停地插,使其饱满、硬实,这时一个菱角分明的粽子便在母亲的巧手下诞生了。那时候受经济条件限制,每个粽子里面放一个红枣进去,那己经是很棒的待遇了。母亲把包好的粽子放到大锅里,架上柴,在那儿慢慢地煮。直到满屋子散发着浓郁的粽子的香味。我总是忍不住围在灶台边打转,而母亲就会大声的喊着:“离锅远点,小心烫着。”

待到端午节当天,我总是迫不及待的守候在饭桌旁。而这时母亲就会端出煮好的粽子和炸好的油糕。洁白的糯米和粽子叶的沁香味道,沾着白糖,沁润心肺。那种记忆中的味道,是后来所吃到的所有美味无法比拟的。那是一种节日的味道、一种家的味道、一种来自妈妈的味道。

那一年端午,说起来也许就是一个简单的节日。但于我而言更是一种情怀,一种传统,一种爱。

尽管我们已经到了对各种节日都淡然处之的年龄,对某些节日也慢慢地变得不再期待。可是,记忆中的端午,糯香的粽子,青青的艾叶,依然牢牢地占据着我心底的某一个无法忘怀的角落。这一切,是文化的传承、是追忆远去的时光、是慰藉乡愁的方式、是对母亲的思念。

每逢佳节倍思亲,时光总是不停地往前。明天变成今天,今天变成昨天,我希望有一种温暖的记忆可以陪着我继续向前。

而我亦将深深地记得,那一年端午,天还蒙蒙亮,母亲围着小围裙在灶台边为我们准备着早饭,煮熟的粽子、金黄的油糕,散发着浓郁的香气……

 

浏览次数: